RESTAURANT LA MARMOTTE:

Restaurant ouvert uniquement pendant la période estivale du 10 juillet au 24 aout,
le réveillon du 31 décembre et toute l'année pour les groupes de plus de 10 personnes.
Repas de groupe, séminaire dans notre salle avec vue panoramique
Nous vous ferons découvrir des boissons locales typiques à l’apéritif
ou au digestif (liqueur de l’Abbaye, La Potion du Bougnat) ainsi que
le vin d’Auvergne pour accompagner vos délicieux plats locaux.

Menu Enfant jusqu’à 10 ans à 10 €
Demi burger ou truffade ou aligot ou aiguillette de poulet
Une boule de glace ou une demi gaufre

 

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ENTRÉES:
 

Pounti Auvergnat et son coulis de tomate

cake aux blettes, viande de porc et pruneaux

7€

Assiette de charcuterie d’Auvergne

cake aux blettes, viande de porc et pruneaux

7€

Terrine de Truite de St Sauves

8€

Salade trois fromages

tome chèvre bleu, tome chèvre nature, saint nectaire

7€

PLATS CHAUDS:
 

Burger de Salers, fromage au choix St Nectaire ou Chèvre

16,00€

Pavé de Salers avec accompagnement

18.00€

Aligot Saucisse de porc d’Auvergne

17.00€

Truffade jambon d’Auvergne et salade

17.00€

SNACKING PLATS À EMPORTER:
 

Aligot + Saucisse d’Auvergne

A base de purée de pommes de terre, de tome fraîche
ou « tome d'aligot », de crème, de beurre et d’ail.

17€

Truffade + jambon Auvergne

Plat à base de pommes de terre et de tomme de Cantal ou de Salers

17€

Portion frite

tome chèvre bleu, tome chèvre nature, saint nectaire

4€

CARTE DES DÉSSERTS:
 

GAUFRE

Garniture au choix : Sucre ou chocolat ou confiture du moment ou chantilly

6€

SALADE DE FRUITS FRAIS

en saison estivale

6€

Glaces 3 boules

Parfums au choix : Café, caramel beurre salé, chocolat, citron vert, citron jaune, fraise,
framboise, menthe chocolat, noix de coco, pistache, vanille

7€

Coulant au chocolat

Selon la saison accompagné d'une sauce anglaise

7€

LES PIZZAS DE LA MARMOTTE

A déguster sur place ou à emporter
1 seule taille : 27cm


Commander au 06 49 67 01 14

 

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LES PIZZAS DE LA MARMOTTE:

A déguster sur place ou à emporter
1 seule taille : 27cm

PIZZA 4 FROMAGES
tomate, mozzarella, cantal, st nectaire, bleu d'auvergne, olives

12€

PIZZA REINE
tomate, jambon, champignons, mozzarella, olives

12€

PIZZA DU SUD
tomate, mozzarella, bœuf haché, oignon, poivrons, olives

12€

LA CHAMABLANC
Tomate, tome de chèvre de la Ferme de Chamablanc de La Bourboule, mozzarella

13€

PIZZA MEDITERRANEENNE
tomate, volaille, herbe de provence, olive, basilic, crème

12€

LA CHAMABLEUE
Tomate, tome de chèvre bleue de la Ferme de Chamablanc de La Bourboule, mozzarella

13€

LA CHAMABERT
Tomate, chamabert de la ferme de Chamablanc de la Bourboule, mozzarella.

13€

LA MARMOTTE
Base crème et tomate, oignons, lardons, herbes de Provence, mozzarella

12€
   

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Camping LA MARMOTTE

1228, avenue Maréchal Leclerc
63150 LA BOURBOULE

 TEL : +33 (0)4.73.65.95.87  
 

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Réservation / Disponibilités

 

 

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